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商品訊息描述
饗○ 食 天 堂
? 欣然赴會、暢快愉悅.食美如 天 堂
專業級的中央廚房控管、獨一無二的優質研發團隊,致力於開發新菜色,並取其鮮美在地與進口原物料,採開放式廚房現場料理,讓新鮮吃在口裡、盡收眼底。此外,每個月固定換菜比例高達 30%,以及依隨四季呈獻多款人氣限定季節餐點,菜色樣式新穎多變,讓您每次前來都有不同的驚喜!
? 五感暢快.饗 食 新體驗
打造都會時尚餐飲空間風格,在現代感中巧妙融會中西文化細節,除了賞心悅目,規劃的理念希望讓恰如其分的裝置,使賓客無入而不自得,在高挑、寬敞、方正的統一格局下,利用鏡片開拓空間視野效果,並從桌席之間的間隔、走道,取餐動線,料理呈放區段,皆預備了充裕的距離,營造出輕鬆自在的舒適氛圍。除了飲食的飽足之外,還能擁有多重感官饗宴。
※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。
□ 烤 鴨
□ 自家香烤美國牛
春○限定 楓糖豬肋排
嚴選優質國產豬,取最精華的肋骨部位,肉質細緻香甜,主廚採楓糖與香料特製醬料醃製,香烤後色澤迷人、鹹甜交織,令人難以抗拒的吮指美味!
□ 德國豬腳
□ 大口饗樂骨
饗食天堂,經典美饌,精湛的火候控制,完美演繹!肉質緊實不乾澀,微脆口感讓整體風味大大加分,噴香誘人、鹹香夠味,讓您大口滿足、大口饗樂!
春○限定 鮭魚花椰菜炒飯
主廚將優質鮭魚先蒸後烤逼出鮮香海味,採正宗廣式手法,取雞蛋爆香將晶亮白飯炒鬆、加入花椰菜與蔥花以大火快炒,飯Q魚香的絕品炒飯!
□ 香蒜鹽烤豬
□ 冰 魚
□ 鮮烤魚下巴
春○限定 北非小米沙拉
地中海國家喜愛以北非小米作為主食,採優質進口杜蘭小麥粉製成,添加新鮮香草與時蔬,拌入橄欖油與檸檬汁,享受口感豐富、清新宜人的異國風情。
拍賣
春○限定 帕瑪火腿佐蜜瓜沙拉
新上市 海鹽醃製風乾熟成的帕馬火腿,薄切更能感受肉質之細緻,搭配在地甜香多汁的哈密瓜,鹹香與清甜在嘴裡散發,令人感受到一股濃濃的義大利風情。
春○限定 西班牙海鮮燉飯
源自西班牙瓦倫西亞的經典美味!嚴選淡菜、白蝦與蛤蜊等澎湃海鮮,搭配義搶先看國香料燉煮海鮮鍋飯,呈現五彩繽紛、香氣滿載的美味震撼!
□ 鐵板骰子牛肉
流行
春○限定 英式牧羊人派
將羊絞肉以義大利香料與蔬菜燉煮入味,鋪上洋芋泥、新鮮現烤出爐,表層呈現金黃色澤的焦脆模樣、內餡肉香誘人的英式傳統鹹派。
春○限定 煙燻鮭魚披薩
鮮美肥嫩的鮭魚採煙燻鮮製、揉合獨特木香,搭配濃郁的莫扎瑞拉起司,滿滿地鋪在特製薄餅皮上,現烤出爐、金黃噴香的美味大集合!
□ 香蕉巧克力披薩
春○限定 重慶水煮魚
採四川正宗二荆條乾辣椒,搭配花椒與辛香料特製的香麻辣油,爆出驚天香氣後沖入軟嫩魚片,鮮辣帶勁、力道十足的經典川味。
春○限定 地中海香料羊肉
來自紐西蘭的天然放牧羊腿,肉質香甜無羶味,採用義大利香料調味,添加洋蔥與月桂葉燉煮至皮軟嫩而入味,最後放入蒜頭與鮮甜時蔬一同香炒,絕妙香氣忍不住再來一盤!
春○限定 麻辣椒鹽排骨
上選帶軟骨的優質豬肋排,以乾辣椒與辣油醃漬入味,經高溫炸至外酥內嫩,最後放入花椒爆香的鍋中香炒,椒香滿溢、爽辣過癮!
春○限定 蟹黃豆腐煲
將雞蛋豆覆酥炸後搭配魷魚、蘭花蚌與蝦仁等澎湃海料,最後加入香濃蟹黃醬與蔬菜一起拌煮,是道色香味俱全、老少咸宜的超人氣料理。
□ 焗田螺
□ 奶油玉米酥皮濃湯
□ 蟹腿肉燒賣
□ 和風銀杏土瓶蒸
春○限定 檸檬磅蛋糕
以現壓新鮮檸檬汁,搭配檸檬皮絲製作,檸檬與奶油的香氣交織,經典風味、完美再現!
□ 經典生巧克力
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